Nhắc đến Quảng Ngãi, không thể bỏ qua “cá bống Sông Trà”. Đây là món ăn được xếp vào Top 100 đặc sản Việt Nam. Cá bống này kho lên với hương vị đặc biệt và vị ngon khó tả, thịt cá bống dai và chắc khi nhai không bị bở, mê mẩn người thưởng thức. Thu Ba Food Khô cá Bống biển giàu protein, ít chất béo, có các vitamin B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, cá bống vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, Có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, Dùng cho trường hợp cơ thể suy kiệt, yếu mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hóa kém. yVGHvBK. Bởi Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển, vì thế không có gì lạ khi nơi này có đa dạng các loại cá. Cá cơm, cá bống, cá niên, những món cá dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng lại có một sức hút kỳ lạ, đặc biệt với những người con Quảng Ngãi xa quê. ADVERTISEMENT Ảnh Instagram Cá cơm Vào mùa cá cơm, số lượng cá ở Quảng Ngãi rất nhiều. Vụ mùa bội thu nhất có lẽ là vào khoảng tháng giêng và tháng hai, khi đó cá cho thịt ngon và thơm nhất. Người dân Quảng Ngãi thường ăn cá cơm theo nhiều cách, có thể là kho ăn cùng cơm trong bữa ăn thường ngày, cũng có thể đem phơi khô trữ dùng dần hoặc ăn gỏi… Và có một món làm từ cá cơm mà bất kỳ người con Quảng Ngãi xa quê nào cũng nhớ, đó chính là mắm cá cơm. Mắm cá cơm vùng này mang vị mặn của biển, vị thơm ngọt của cá. Gỏi xoài cá cơm. Ảnh Instagram Cá bống kho tiêu sông Trà Cá bống sông Trà cũng là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Cá bống ở đây đặc biệt tươi, vì thế khi chế biến chỉ cần thêm chút gia vị, hành, ớt, tỏi, tiêu… đun khoảng 1 tiếng trên bếp là đã có nồi cá kho thơm lừng để thưởng thức. Cá sau khi nấu sẽ giòn giòn của cá, cay cay của tiêu và ớt, khiến bất kỳ ai đã có cơ hội thưởng thức đều không thể quên được. Món này ăn cùng cơm trắng thì mới đúng điệu. Một nồi cá bống kho tiêu rất bắt mắt. Ảnh Instagram Cá niên nướng Tới Quảng Ngãi, du khách đừng bỏ qua một loại cá khác cũng được yêu thích không kém cá cơm và cá bống, đó là cá niên nướng. Cái tên nghe thật lạ. Cá niên sống ở sông, suối, có nhiều nhất vào mùa xuân. Người dân ở đây đặc biệt không ướp cá với bất kỳ gia vị gì trước khi nướng. Sau khi bắt cá về, họ làm sạch rồi nướng trên bếp than. Có lẽ chính vì vậy mà cá niên nướng có vị thơm bùi không lẫn với những món cá khác. Tách từng miếng cá nướng nóng hổi, chấm thêm chút nước mắm chanh tỏi ớt thì con gì tuyệt vời hơn! ADVERTISEMENT Cá niên nướng là món cá được yêu thích nhất. Ảnh instagram Cá niên nướng chấm muối ớt ở Quảng Ngãi Là món ăn đặc sản của người Quảng Ngãi, cá niên từ lâu đã hấp dẫn du khách khi ghé thăm vùng đất này với vị thơm ngọt, bùi béo xen lẫn chút đắng. Cá niên thường sống ở các vùng sông, suối hay chân thác, có thân dẹt, dài và thon, chỉ to chừng 2-3 ngón tay. Loài cá này rất dễ... Tin mới nhấtĂn càng nhiều 4 loại thực phẩm này gan càng khỏe mạnh055845 11/06/2023Những loại thực phẩm dưới đây có tác dụng bổ gan, bảo vệ mắt và giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, các bạn có thể tham khảo nhé!Tổng hợp 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mê055815 11/06/2023Tôm hấp là một món ăn hấp dẫn và thường được ưa chuộng trong các dịp tiệc và bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mêThực đơn 4 món ăn thơm ngon, ít béo, dễ làm, xua tan cái nóng ngày hè055736 11/06/20234 món ăn thơm ngon, thanh mát dưới đây sẽ xua tan cái nóng ngày hè, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn sung sắt với các món ăn từ sò điệp thơm ngon bổ dưỡng, ngon quên sầu055624 11/06/2023Trong thế giới hải sản, sò điệp là một loại nguyên liệu nổi tiếng với hương vị ngọt thơm, độ dai ngon và hàm lượng chất béo tự nhiên tuần đi dã ngoại nhớ chuẩn bị 5 món ăn cực ngon lại đơn giản, dễ làm055529 11/06/2023Cuối tuần đi dã ngoại nhớ chuẩn bị 5 món ăn cực ngon lại đơn giản, dễ làm. Hãy cùng học cách làm món ăn này bạn nhé!Gợi ý 3 món bánh từ bột trà xanh siêu thơm ngon với công thức đơn giản055434 11/06/2023Bột trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng và điều trị bệnh. Hôm nay, xin giới thiệu đến bạn một số công thức đơn giản để làm các món bánh trà xanh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại ý 4 món trà dứa thơm ngon giải nhiệt mùa hè cực mát, cực đã055317 11/06/2023Trà dứa là một lựa chọn thú vị để thưởng thức trong những ngày nóng. Hương vị dứa tươi sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và sảng khoái cho thời tiết, nấu ngay món sườn kho nước dừa, ai cũng háo hức đòi ăn220101 10/06/2023Thịt sườn mềm, đậm đà, thấm đều gia vị mà không bị khô, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích thức làm món canh măng chua cá rô phi chống ngán215228 10/06/2023Canh măng chua cá rô phi với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn chống ngán yêu thích cho cả gia đình đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cá chép kho khế chua cực dễ làm214758 10/06/2023Nhắc tới món cá kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng chị em sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng heo kết hợp với "nhân sâm xanh" được ngay món ngon bổ dưỡng, càng ăn càng nghiện211533 10/06/2023Món thịt heo cuộn đậu bắp hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia dình thêm phần thú bạn cách làm món nấm chiên cực lạ miệng, thơm ngon hơn đủ loại thịt cá211054 10/06/2023Nấm chiên vàng, thơm nức, cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ dai và ngọt cùng với các loại gia vị tẩm ướp mặn mặn, cay ý 3 món tôm rim thơm ngon đậm đà, ăn cực hao cơm trong mùa hè này054848 10/06/2023Rim tôm có nhiều cách làm khác nhau ,mỗi cách rim mang đến hương vị độc đáo thơm ngon và hấp dẫn, làm say lòng nhiều chín kết hợp với 1 nguyên liệu thành món salad thơm ngon lạ miệng054706 10/06/2023Nếu bạn muốn ăn những món giải nhiệt trong mùa hè nóng nực thì hãy đến với đĩa salad tôm xoài mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu nay nấu gì Cơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm175554 09/06/2023ơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm. Đảm bảo ai cũng thích mê với bữa cơm hè này!Vị ngon đặc biệt trong món canh chua trùng trục nấu muỗm của người Hà Nội và cách nấu với dứa, chỉ mất 10p cũng ngon không kém140747 09/06/2023Mùa hè nắng nóng ngán cơm thì bát canh chua trùng trục rất hấp dẫn. Nắm được bí quyết nấu món canh chua trùng trục sau, chỉ 10 phút bạn có ngay món canh thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng cho cả tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm103247 09/06/2023Thịt tôm sau khi được băm nhỏ, nhào nhuyễn sau đó đem hấp cách thủy sẽ tạo thành những viên tôm có độ chắc, giòn, ngọt ngon vô chiều cực rẻ lại ngon miệng với món thịt heo xào nấm đông cô060302 09/06/2023Thịt heo xào nấm đông cô nấm hương với mùi thơm đặc trưng, thịt heo mềm béo thấm vị đậm đà, nấm dai dai hòa quyện cực hấp rim dứa cực đưa cơm, khách đến chơi còn thi nhau xin mấy bát060228 09/06/2023Phần thịt sườn mềm ngọt, thấm đẫm gia vị đậm đà hòa quyện cùng chút chua ngọt tự nhiên của dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát "chén" vài bát vẫn thòm thèm060046 09/06/2023Món chè đơn giản nhưng cực ngon miệng, thanh mát giải nhiệt khiến mọi người ai cũng muốn thưởng thức trong mùa hè thể bạn quan tâmẤn Độ không có kế hoạch mời Ukraine dự Hội nghị thượng đỉnh G20Ấn Độ không có kế hoạch mời Ukraine tham dự hội nghị thượng đỉnh G20 vào tháng 9 tới, Bộ trưởng Ngoại giao nước này Subrahmanyam Jaishankar mới đây cho tin ban đầu vụ xe bồn lật đè ô tô bán tải và xe máy chở 3 ngườiLực lượng chức năng đang điều tra, làm rõ vụ tai nạn giữa xe bồn và nhiều phương tiện khác khiến 2 người giải nguyên nhân nhóm Chi Pu nhận điểm thấp ở "Đạp gió 2023"Sau 2 vòng thi nhóm đều có thứ hạng cao, Chi Pu lần đầu có bài thi điểm số gần chót bảng ở Đạp gió 2023 . Nguyên nhân do đâu?Nam diễn viên nổi tiếng đột tử ở 52 khi đang ngủNam diễn viên nổi tiếng Mike Batayeh đóng phim Breaking bad qua đời ở 52 khi đang ngủ vì cơn đau tim đến đột Angela Baby, Vương Hạc Đệ sáng bừng giữa dàn sao Keep Running mặc đồ truyền thống vi vu Thái LanDàn sao hạng A của Keep Running gồm Angela Baby, Vương Hạc Đệ, Bạch Lộc, Phạm Thừa Thừa, Thái Từ Khôn, Minnie và Yuqi GI-DLE... đã đến Bangkok và Pattaya để ghi hình, tạo nên những khung cảnh lung linh ở Thái Lan."Bí mật" của một cuộc hôn nhân hạnh phúcYêu một người thì dễ, nhưng yêu người đó cả đời lại không hề dễ chút nào. Tình yêu là sân khấu, là pháo hoa rực rỡ nhưng kết hôn chẳng khác nào tẩy trang sau hậu bước thoa kem dưỡng mắt hiệu quả, giải quyết triệt để nếp nhăn lão hóaĐa số chị em khi chăm sóc da, lại chỉ chú ý vùng da mặt mà quên mất vùng da quanh mắt cũng rất cần được chăm sóc cẩn dùng kem nền và serum đúng cách giúp da căng bóng, mịn màng trong phút chốcĐối với hầu hết phái đẹp, kem nền từ lâu đã chẳng mấy xa lạ. Tuy nhiên, còn rất nhiều chị em sai hoàn toàn so với quy chuẩn, hoặc thậm chí không biết sử dụng đúng cách, khiến cho kem nềnkhông phát huy hiệu Rin chăm diện váy suông che dáng sau đám cướiTrong hình ảnh mới nhất được Linh Rin chia sẻ lên trang cá nhân, cô diện chiếc váy dáng babydoll, suông rộng màu hồng nhạt. Chiếc váy dù che đi đường cong thân hình nhưng khoe được phần tay chân mảnh khảnh và chiều cao nổi bật của diễn viên không mấy ấn tượng, sao nữ vụt sáng và còn được "đẩy thuyền" với bạn diễn sau quyết định Bắc tiếnNữ diễn viên này ngày càng thăng hạng nhan sắc và có vị trí nhất định trong mắt công chúng. Hơn 1 thập kỷ vào nghề, Khả Ngân đang dần chứng minh được vị trí của mìnhReview 'Spider-Man Across the Spider-Verse' Phim siêu anh hùng hay nhất 2023?Spider-Man Across the Spider-Vers đang đứng trước dự đoán trở thành phim siêu anh hùng được giá cao nhất năm Hemsworth thừa nhận 'Thor 4' là một bộ phim ngớ ngẩnTài tử Chris Hemsworth trả lời phỏng vấn của tạp chí GQ, thừa nhận Thor Love and Thunder là một bộ phim ngớ WAGs thưởng 'nóng' cho cầu thủ Man City gây sốtBạn gái và vợ trao cho Jack Grealish cùng Nathan Ake nụ hôn nồng cháy sau khoảnh khắc đăng quang Champions League ở Instabul. Mô tả Thông tin bổ sung Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Quảng NgãiSông Trà Khúc quanh co uốn lượn, chảy qua mảnh đất Quảng Ngãi đi ra biển. Với lượng phù sa phong phú luôn đầy ấp đã sản sinh tự nhiên những con cá bống thịt dai, thơm… Không phải ngẫu nhiên mà món Cá Bống Sông Trà lại lọt top các món đặc sản của Việt Nam. Chỉ có cá bống trên con sông này kho lên mới ngon, vị vừa ăn, cá bống dai, thơm khoảng từ tháng 1 đến tháng 8 âm lịch hàng năm, những đàn cá bống lại ngược dòng từ cửa sông về thượng nguồn. Đây cũng là mùa đánh bắt chính của người dân. Theo kinh nghiệm của người dân thì sau tết cá bống thường nhỏ, đến khoảng tháng 4 tháng 5 mới cho thịt thơm và ngon Biến Món Cá Bống Sông Trà Quảng NgãiĐể chế biến được món cá bống ngon đòi hỏi sự kỳ công và tâm huyết của người chế tươi sau khi được thu hoạch phải được rửa thật sạch sau 7 – 8 lần được ướp với tiêu, ớt, bột ngọt, đường và nước mắm. Nước mắm phải dùng loại nước mắm ngon thì cá kho mới dậy mùi và ngon ướp khoảng 10 phút thì cho vào chảo đã sẵn hành mỡ phi thơm rồi đun lửa nhỏ cho tới khi cá săn lại, nước cá, gia vị quyện lại với nhau bọc bên ngoài con trình cuối cùng là đóng gói để xuất ra các chợ đầu mối cung cấp cho thị Dùng Món Cá Bống Sông TràCá bống sông Trà kho tiêu có mùi thơm đặc trưng, thịt cá bống săn chắc, dai ngon, mầm đều gia vị đậm đà xen lẫn vị cay của tiêu và ớt. Màu sắc hấp dẫn đẹp mắt, nước kho cá vừa đủ, có vị ngon hấp thường được ăn với cháo trắng sẽ cảm nhận được đủ hương vị của con dùng phổ biến nhất của người dân Quảng Ngãi đó là dùng cá với cơm nóng, thêm 1 ít rau sống. Bữa ăn tuy mộc mạc nhưng không kém phần ấm cúng. Đây là cách ăn truyền thống của người dân nơi ra còn có thể dùng kết hợp với các món khác trong các bữa ăn hằng Mua Cá Bống Sông Trà Tại TP. HCMCửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền bạn muốn mua Cá Bống Sông Trà, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn thêm Bánh Xèo Quảng Ngãi – Don Quảng NgãiThông Tin Liên HệCửa Hàng Út Hà Đặc SảnDC Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí MinhSố ĐT đặt hàng Đặc Sản Quảng NgãiTrọng LượngHủ 350gr, Hủ 500gr Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi đừng quên cá bống Sông Trà, đây là loại đặc sản mà thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này. Cá bống con nhỏ, được đánh bắt ở sông Trà khúc, đem về làm sạch rim cùng với mắm và đường, thêm ớt, tiêu cho keo lại đến khi cá thực sự cứng và thơm giòn. Cá được ăn kèm với cơm nóng hoặc cháo trắng là ngon hết sảy, nhất là trong mùa mưa là cực kỳ hao cơm. Bởi vậy người Quảng Ngãi mới có câu "Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ con cá bống Sông Trà kho tiêu". Đôi nét về đặc sản Cá Bống Sông Trà nổi tiếng Quảng Ngãi Quảng Ngãi không chỉ được biết đến với Núi Ấn Sông Trà, với những địa điểm du lịch đẹp, những món ăn hấp dẫn mà Quảng Ngãi còn được biết đến với những món đặc sản mang hương vị riêng, trong đó phải kể đến chính là Cá Bống Sông Trà. Đó cũng là món ăn dân dã được rất nhiều du khách khi đến với Quảng Ngãi chọn mua về làm quà. Dòng Sông Trà xanh mát đã ban tặng cho người dân Quảng Ngãi một sản vật tự nhiên, nức danh từ lâu. Những con cá bống lớn bằng ngón tay út quyện cùng với tỏi, nước mắm và dầu tạo nên mùi thơm đậm đà khiến du khách lưu luyến mỗi lần thưởng thức cá bống sông Trà kho tiêu. Bắt và chế biến món cá Bống Sông Trà Trên dòng Sông Trà vào mùa nước cạn, người ta dùng ống tre cưa rỗng 2 đầu, sau đó đem đặt cố định dưới lòng sông và đi thăm ống tre hằng ngày để bắt Cá Bống. Cá Bống sau khi đem về sẽ được rửa sạch và chà nhẹ cho tróc hết vẫy trên thân làm lộ ra lớp thịt cá trong suốt bên dưới, chờ cho cá thật ráo nước rồi đem vào kho. Khi kho Cá Bống người ta gia vị thêm nước mắm, đường, ớt, tỏi, tiêu và dầu ăn theo tỉ lệ nhất định, sau đó đảo đều tay cho cá ngấm rồi cho lên bếp để nhỏ lửa chờ cho cá chuyển sang màu vàng và săn lại là được. Kho xong người ta chờ cho cá ráo dầu và nguội đi là cho vào hộp, kít một lớp mỏng ni lông bên ngoài rồi cho vào hộp giấy là bạn đã có một hộp Cá Bống Sông Trà kho tiêu thật đẹp mắt như hình bên dưới. Thưởng thức và bảo quản đặc sản cá Bống Sông Trà Khi mua Cá Bống Sông Trà kho tiêu về, để có thể sử dụng được đến 4 tháng, bạn bảo quản bằng cách để cá vào ngăn mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi ăn bạn lấy ra một ít vừa đủ ăn, rồi cho vào chảo đảo đều lại cho cá nóng. Bạn có thể ăn kèm Cá Bống Sông Trà kho tiêu với cơm nóngmón này là món ưa thích của mình hoặc cháo trắng, nếu ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là "hết sẩy con bà bẩy". Tốp 4 thương hiệu cá bống sông Trà nổi tiếng ở Quảng Ngãi 1. Cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý Địa chỉ sản xuất Đại Lộ Hùng Vương - Thành Phố Quảng Ngãi Đại lý bán Cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc - Địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại 0394116803 Giá cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý Hộp 300gr giá - Hộp 450gr giá Hạn sử dụng 45 ngày kể từ ngày sản xuất. Cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý nổi tiếng và khá lâu đời. là thương hiệu cá bống sông Trà được người dân Quảng Ngãi cũng như thực khách từ khắp nơi, ngay cả thực khách nước ngoài đều rất ưa chuộng. Vậy lý do nào mà cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý được đánh giá cao như thế? Đầu tiên cá bống sông Trà ngon hay không là nhờ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Phải là cá tươi mới được bắt về. Lúc mang về chế biến thì con cá phải còn trong và có thịt trắng mịn. Tiếp đó cá phải được rửa bằng nước sạch, để ráo rồi mới đem kho. Nhờ sự khác biệt trong cách kho nên cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý bảo quản được lâu hơn, vận chuyển được khắp mọi miền đất nước và thậm chí còn được làm quà biếu cho các kiều bào xa xứ. Điểm đặc biệt của cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý là rất ngon, có mùi thơm đặt trưng của ớt, tỏi, tiêu và vị ngọt tư nhiên của con cá bống sông Trà. Dù bạn là thực khách hay là người bản xứ thì cũng thử ghé một lần để thưởng thức cái hương vị của cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý ngon đến thế nào nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. 2. Cá bống sông Trà Thiên Ấn Địa chỉ Phan Chu Trinh - Thành Phố Quảng Ngãi Đại lý bán Cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc - Địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại 0394116803 Giá cá bống sông Trà Thiên Ấn Hộp 300gr giá - Hộp 450gr giá Hạn sử dụng 45 ngày kể từ ngày sản xuất Trong số các nơi kho cá bống sông Trà thì cá bống sông Trà Thiên Ấn cũng được khá nhiều du khách biết đến, là nơi làm nghề truyền thống lâu đời và đã xây dựng được thương hiệu của riêng mình. Để có được những hộp Cá Bống chất lượng cao, những lò kho cá phải tuyệt đối tuân thủ “bí quyết” cơ bản. Cá bống phải là cá tươi mới bắt về, rửa sạch, để ráo rồi mới đem kho. Quy trình chế biến cá bống công phu, tỉ mỉ Các gia vị đi kèm là dầu, tỏi, tiêu, đường, nước mắm theo liều lượng riêng của người thợ chính. Quá trình kho cá, từ khâu chọn cá, rửa sạch, trộn gia vị, đến khi kho xong không quá 1 giờ đồng hồ thì mới giữ được hương vị tươi ngọt tự nhiên của cá bống. Mùi dầu thơm thoảng nhẹ lẫn màu trắng mềm mịn của cá, vị ngọt tự nhiên, vị cay thơm nồng của tiêu. Cùng với những gia vị khác tạo nên vị thơm thơm, đậm đà, giòn và dai riêng của cá bống sông Trà Thiên Ấn. Những lí do khiến mọi người yên tâm khi sử dụng cá bống sông Trà Thiên Ấn Sản xuất trực tiếp tại Quảng Ngãi. Không sử dụng chất bảo quản. Kho thủ công truyền thống. Có dán tem từng sản phẩm. Có Logo thương hiệu và con dấu chất lượng sản phẩm. 3. Cá bống sông Trà Cây Gòn Địa chỉ Quang Trung - Thành Phố Quảng Ngãi Đại lý bán Cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc - Địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại 0394116803 Giá cá bống sông Trà Cây Gòn Hộp 300gr giá - Hộp 450gr giá Hạn sử dụng 45 ngày kể từ ngày sản xuất Cá bống sông Trà Cây Gòn với cam kết đảm bảo không sử dụng chất bảo quản. Đây là địa điểm được nhiều thực khách đánh giá là một trong những nơi kho cá bống ngon và đảm bảo chất lượng nhất ở Quảng Ngãi. Cá bống sông Trà Cây Gòn được làm từ những con cá bống tươi nguyên chất. Để kho được món cá bống ngon như vậy, người thợ phải chọn lọc rất kỹ cá bống khi mới đánh bắt về. Cá bống sông Trà Cây Gòn thơm ngon nổi tiếng khi mở hộp cá bống kho ra có mùi thơm đặc biệt của cá. Khi nhìn bằng mắt thường ta sẽ thấy cá có màu vàng, lúc nhai có vị ngọt tự nhiên của cá, dai và giòn. Ăn Cá bống sông Trà Cây Gòn phải kèm với tỏi tươi, ớt tươi. Có thể chấm thêm nước mắm tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người. Vào những ngày thường có thể là những món nhâm nhi với rượu tuyệt vời cho quý ông. 4. Cá bống sông trà Kim Hồng Địa chỉ Lê Hồng Phong - Thành Phố Quảng Ngãi Đại lý bán Cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc - Địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại 0394116803 Giá cá bống sông Trà Kim Hồng Hộp 300gr giá - Hộp 450gr giá Hạn sử dụng 45 ngày kể từ ngày sản xuất Có thể nói cá bống sông Trà Kim Hồng có hương vị thơm ngon, chất lượng. cá bống sông Trà Kim Hồng được chế biến từ 100% cá bống Tươi. Khi ăn cá bống sông Trà Kim Hồng bạn sẽ thấy cá có mùi thơm đặc trưng, đậm đà, giòn và dai. Cá bống sông Trà Kim Hồng ngon và không bị khô bởi khâu lựa chọn cá là không thể thiếu. Cá phải tươi, thịt căn bóng, trắng và mịn sẽ làm tăng hương vị, thêm độ giòn cho cá. Cá bống sông Trà Kim Hồng rất thích hợp để ăn chơi, hoặc có thể ăn kèm cháo trắng, cơm nóng đều đậm vị. Đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ cái hương vị rất riêng của cá bống sông Trà Kim Hồng. Đến với Quảng Ngãi mà không thưởng thức cá bống sông Trà Kim Hồng là coi như chưa thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực phong phú của Quảng Ngãi. Bởi vậy nếu có dịp ghé mua cá bống sông Trà Kim Hồng bạn nhé. Mua cá Bống Sông Trà chính gốc Quảng Ngãi ở đâu? Bạn có thể đến mua cá bống sông trà tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc, địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh, hoặc gọi 0394116803 để được giao hàng tận nơi. Cá bống sông Trà – thứ đặc sản khiến cho cả những thực khách khó tính nhất khi thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi vì cái nét riêng của Cá bống sông Trà Quảng Ngãi mà không nơi nào có được. Vậy còn bạn, tại sao không thử ghé ngay những địa chỉ bán Cá Bống Sông Trà này để thưởng thức và cảm nhận? Ngoài Cá Bống Sông Trà kho tiêu Đặc Sản Chính Gốc còn cung cấp Tỏi Lý Sơn, Tỏi cô đơn Lý Sơn và rong biển khô Lý Sơn cũng là những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi khác, bạn hãy xem thêm nhé! Cá bống sông Trà kho tiêu giờ đã trở thành món đặc sản nổi tiếng mà người dân mọi miền có thể cùng thưởng thức, thậm chí nhiều bà con nước ngoài cũng có thể nếm lại hương vị quê nhà nhờ vào sản phẩm cá bống kho tiêu đóng hộp. Người Quãng Ngãi xa quê vẫn thường nhắc nhớ Anh đi anh nhớ quê nhà Nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu Nếu là người Quảng Ngãi thì hầu như ai cũng đôi lần thưởng thức món cá bống kho tiêu để rồi khi xa quê sẽ chẳng bao giờ quên. Đất Quảng Ngãi khô cằn sỏi đá, mùa hè thì nóng nực oi bức, mùa mưa thì dầm dề, rồi những cơn bão hàng năm vẫn đều đặn đổ vào. Vì thiên nhiên không ưu đãi, nên người miền Trung chịu thương chịu khó để có cái ăn, nhưng không vì thế mà tình người ở đây bị mất đi. Với bản tính thật thà, chân chất, mến khách vô cùng của người Quảng Ngãi nên chỉ cần một lần ghé nơi đây bạn sẽ muốn đến lần hai, lần ba và nhiều lần hơn thế nữa. Du lịch Quảng Ngãi không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh như đảo Lý Sơn, núi Thiên Ấn, bãi biển Mỹ Khê và Sa Huỳnh… mà còn nhiều món ăn dân dã mang đậm nét đặc trưng của vùng đất và con người nơi đây như don, bún bò, bánh đập, bánh bèo, ram bắp. Đặc biệt là món cá bống rim khô. Những con cá bống nhỏ rim khô mới là ngon nhất. Cá bống sống nhiều ở đoạn sông Trà từ đuôi xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh thẳng ra biển. Đoạn này nước sông Trà trong vắt, con cá bống lủi dưới cát trắng nên thịt dai, thơm, mình thon cỡ ngón tay út. Ấy mới chính là cá bống sông Trà chính hiệu làm say lòng thực khách. Khoảng tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, cá bống nhiều nhất, lúc này cá nhiều trứng, mập , béo bống ở sông Trà có rất nhiều loại, từ loại cá bống cát, cá bống mú, bống cằn, bống nhọn, bống găm nhưng ngon nhất vẫn là con cá bống màu vàng nhạt tuy nhỏ nhưng kho tiêu thì ngon tuyệt. Trước đây, cá bống là món ăn dân dã của người con xứ Quảng nhưng những năm gần đây thì nó đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của Quảng Ngãi được đưa vào thực đơn của nhà hàng, khách sạn sang trọng nhưng nồng nàn hương vị của vùng sông nước. Cá bống sông Trà kho tiêu giờ đã trở thành món đặc sản nổi tiếng mà người dân mọi miền có thể cùng thưởng thức, thậm chí nhiều bà con nước ngoài cũng có thể nếm lại hương vị quê nhà nhờ vào sản phẩm cá bống kho tiêu đóng hộp. Sản phẩm cá bống Sông Trà tại cửa hàng Với cá bống ngư dân thường bắt bằng ống tre. Chiều hôm trước ngư dân đem ống cắm dưới sông, sáng sớm hôm sau ra sông lặn xuống túm hai đầu xổ ra bắt gọn những con cá trong ống. Cá bống tươi rói đem về xát muối và rửa sạch, ướp muối, bột ngọt, đường, mắm, tiêu, nước màu đường khoảng 30 phút rồi cho lên chảo dầu nếu có nồi đất thì món cá bống kho ngon và hấp dẫn hơn. Đun với lửa liu riu trong vòng 45 – 60 phút cho đến khi cá khô cong lại thì nhắc xuống. Đơn giản là vậy nhưng nếu không biết kho con cá sẽ bị nát. Cá vừa thơm vừa ngon, vừa dai dai mằn mặn ăn với cơm trắng thì ngon bá cháy. Nhưng cá ngon nhất là lúc kho lại hai ba lửa hâm lại thì ăn ngon hơn lần đầu, với vị cay cay mằn mặn của gia vị, dai dai thơm thơm của thịt cá ăn mãi mà không ngán Tộ cá bống kho tiêu nhìn thật hấp dẫnCá bống sông Trà Sưu tầm. Đăng bởi Bảo Nguyễn QuốcTừ khoá Cá Bống sông Trà – Đặc sản Quảng Ngãi

cá bống kho quảng ngãi